domenica 30 marzo 2014

SPAGHETTI al POMODORO con POLPETTE di FAGIOLI

Vi state chiedendo cosa c'è di particolare e di fantasioso in un piatto di spaghetti al pomodoro con polpette ? bene... in realtà niente eccetto il fatto che le polpette non sono quelle classiche fatte con carne ma con fagioli ed il risultato è strabiliante . A differenza dei super chef stellati e video vari pubblicati su you tube , non ci sono 70.000 ingredienti ed aggiunte di noce moscata o zenzero ma il giusto necessario per un piatto fantastico .
Ingredienti :
Farina di tipo "O" , Fagioli borlotti , Uova , Cipolla , Prezzemolo , Parmiggiano Reggiano , Pangrattato , Sale , Pomodoro , Spaghetti , Olio E.V.O. e ... Tanta Passione !

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