Non è soltanto un titolo di un film ma l'antipasto che
apre la cena di questa sera , l'idea è chiara da subito ,
legare pietanze tipiche del nord quindi dei medaglioni di polenta
con i sapori del sud quindi polipo etc.
Farina di mais , Polpo , Pomodoro , Origano , Pepe nero , Pangrattato ,
Prezzemolo , Limone , Sale ,Olio e.v.o. e ... TANTA PASSIONE !
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