Tradizione sicula vuole che se hai un languorino a mezzanotte devi farti del male con la seguente ricetta:
Doppia idea stasera , usare come tocco finale del pangrattato abbrustolito in padella antiaderente ed usare al posto degli spaghetti le spaccatelle !
Pasta di semola spaccatelle , Aglio , Olio e.v.o. , Peperoncino fresco ,
Pangrattato, Sale e ... TANTA PASSIONE
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