Oggi usiamo con i frutti di mare gli spaghetti alla chitarra cioè rigati ,in quanto , trattengono di piu' il sugo a mio modo di vedere . L'idea è di inserire nel pesce le zucchine , mi piace molto fare questi abbinamenti .
Pomodoro , Aglio , Vino bianco , Vongole , Gamberetti , Polipo ,
Zucchine , Sale , Olio e.v.o. e ... TANTA PASSIONE !
Nessun commento:
Posta un commento